Chuparquías (Chebakia)

Chuparquías (Chebakia)

4.9 16 ratings

Prep. 3 h 30min

Total 4 h

72 unidades

Ingredients

75 g de mantequilla
50 g de semillas de sésamo crudo
1 cucharada de anís en grano
50 g de almendras crudas con piel
600 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharada de canela molida
½ sobre de polvo de hornear
75 g de aceite de oliva
1 yema de huevo
½ cucharadita de colorante alimentario
80 g de agua de azahar
2 cucharadas de vinagre
120 g de agua
500 - 600 g de aceite para freír
1000 g de miel de azahar
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 15.1 mg

Protein 1.3 g

Calories 570 kJ / 136 kcal

Fat 7.1 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Falsos churros con chocolate a la taza

1 h

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 h

Pan pide integral (Pide ekmek)

2 h 40min

Bollitos con malvaviscos

2 h

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1 h 20min

Briouats de almendra con miel y sésamo

2 h

Rosquillas marroquíes (sfenj)

2 h 45min

California roll - Japón

1 h

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 h 30min

Cherbet (Limonada argelina con azahar)

5min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 h 35min

Pan de Calatrava al vapor

1 h 15min