Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mleka, temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g cukru
- 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1241.8 kJ / 296.6 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated fat
- 7.6 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 67.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Rogale à la marcińskie
10h
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Ciasto francuskie
1h 45min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Rożki francuskie z serem
7h 40 min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45 min
Pieczone pierożki z kapustą
2h 30min
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2h 10min
Drożdżówki Gibassier
2h 10min