Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

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Prep. 25min

Total 6 h 10min

4 unidades

Ingredients

Chocolate

300 g de pepitas de cacao
100 g de azúcar
100 g de leche en polvo

Atemperado del chocolate

600 g de agua
cubitos de hielo
10 g de frambuesas liofilizadas
15 g de piñones crudos
15 g de pistachos troceados
15 g de almendra cruda sin piel troceadas
15 g de avellanas tostadas en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 109.5 mg

Protein 24 g

Calories 2029 kJ / 485 kcal

Fat 25.5 g

Fiber 29.3 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 81.3 g

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