Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

12 unidades

Ingredients

350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida (optional)
250 g de leche
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de azúcar vainillado
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar perla
80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
10 g de mantequilla fundida
50 g de agua
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg

Protein 7.1 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Fat 9.7 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Panettone tradicional

8 h 30min

Tarta de queso Gloria

6 h 15min

Miniroscones de bizcocho

9 h

Tarta de merengue y coco

4 h

Bocaditos de limón

5 h 15min

Muffins de chocolate con pan y avena

1 h

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4 h

Tarta de primavera

10 h

Postre de cítricos y merengue

35min

Cheesecake de naranja sin horno

2 h

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 h 30min

Tarta helada de limón y merengue

13 h 30min