Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de arroz
- 600 g de col china, sin el centro, en trozos (5 cm)
- 3 cdas de sal
- agua, para remojar
- 200 g de zanahoria, en piezas (3 cm)
- 150 g de rábano chino (rábano daikon), en trozos
- 150 g de cebolla, en mitades
- 20 g de jengibre, fresco, en rebanadas (2 mm)
- 6 dientes de ajo, pelados
- 450 g de agua
- 50 g de azúcar morena
- 65 g de cebolla cambray, en piezas (aprox. 5 cm)
- 2 cdas de salsa de pescado
- 1 - 2 cdas hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 146 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 21 g
- Sodium
- 3452 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Té negro kombucha
192h 30min
Infusión de jengibre y limón
1h
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Salsa cátsup
25min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2h
Pasta de jitomate
2h 40min
Pelar jengibre TM6
5min
Salsa catsup TM6
1h 15min
Pollo con mole TM6
1h
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min
Leche de avena
30min