Compatible versions
Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tzatziki
- 250 g de pepino, pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
- ½ cdita de sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
- 2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cdita de vinagre de vino blanco
- 1 pizca pimienta negra molida
Hamburguesas de calabacín
- 800 g de calabacitas con piel
- 4 pizcas de sal
- 1 huevo
- 4 cdas de harina de trigo
- 2 pizca de pimienta molida
- 1 cda de ralladura de limón amarillo
- 1 cda de cebollín, picado
- 2 cdas de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 549 kJ / 131 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 425 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócoli
15 min
Ensalada de coles de bruselas
35min
Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo
25min
Betabeles con alioli de cilantro
55min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20min
Bolitas de coliflor al horno
1h 30 min
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40min
Curry verde thai vegetariano
35min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Coliflor tikka masala
30min
Sopa de coliflor y garbanzos
50 min
Tahini
25min