Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20min

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1 h 35min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Salată de vită thai

30min

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3 h 25min

Cartofi Hasselback

1 h 5min

Gnocchi tricolore

35min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45min

Heringi ucraineni dreși

1 h

Supă de roșii cu busuioc

40min