Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

4.0 20 ratings

Prep. 10min

Total 25min

6 porcji

Ingredients

Sos waniliowy z miętą

300 g mleka w temp. pokojowej
4 żółtka w temp. pokojowej
50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
10 liści mięty, świeżych

Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)

250 g truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych na kawałki
50 g cukru pudru
1 białko (patrz wskazówka)
sos karmelowy do dekoracji

sos karmelowo-kawowy, do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.2 mg

Protein 4.7 g

Calories 679.7 kJ / 161.8 kcal

Fat 5.8 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6, TM7)

20min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

15min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20min

Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia

40min

Orzechowe złote mleko

15min

Bułki i knedel na parze

1 h

Pieczone brzoskwinie z bezą

40min

Pomarańczowy krem angielski

2 h 30min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Truskawkowe lassi

5min

Różowy koktajl z mlekiem kokosowym

10min