Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Sopa de cebolla en cocción lenta
Prep. 15min
Total 5 h 30min
6 raciones
Ingredients
-
150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
-
500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de apio en trozos
-
100 g de puerro en trozos
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
-
1500 - 1600 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 clavos enteros
Sopa
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de cebolla en octavos
-
2 cucharaditas de sal
-
6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1306 mg
Protein
18 g
Calories
1896 kJ /
454 kcal
Fat
19 g
Fiber
5 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sopa francesa de cebolla
1 h
Flan de guisantes con crema de yogur y menta
1 h 40min
Foie gras al vacío
72 h
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1 h
Vichysoisse de maíz Thai
2 h 30min
Cebolla caramelizada (200 g)
25min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1 h 15min
Vichyssoise
2 h 20min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 h
Salsa bechamel (Espesar)
15min