Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de cebolla en mitades o cuartos
- 80 g de queso gruyère
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 25 g de harina de trigo
- 40 g de vinagre
- 800 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne
or 1 pastilla de caldo de pollo - 12 rebanadas de baguette (del día anterior)
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 hoja de laurel seca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1044 kJ / 249 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 819.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Ensalada de hinojo y naranja
15 min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
10 min
Vichyssoisse con pasta
35min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Montaditos de pepino mediterráneo
10 min
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1h
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Gazpacho de aguacate
10 min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min