Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.6 31 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
  • 4 láminas de masa filo
  • 25 g de mantequilla fundida
  • 100 g de queso cremoso
  • 100 g de queso azul
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
  • 50 - 60 g de nueces en mitades

Nutrition per 1 ración

Calories 460 kcal / 1924 kJ
Protein 11.3 g
Fat 38.8 g
Carbohydrates 19.4 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 18 g
Sodium 587.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...