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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche de espárragos blancos con masa filo
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1 cucharadita de aceite de girasol
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
-
4 láminas de masa filo
-
25 g de mantequilla fundida
-
100 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
4 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
-
50 - 60 g de nueces en mitades
Nutrition per 1 ración
Calories
460 kcal /
1924 kJ
Protein
11.3 g
Fat
38.8 g
Carbohydrates
19.4 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
18 g
Sodium
587.1 mg
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Revista Thermomix nº 161
31 Recipes
Spain
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