Postre de arándanos con granola

Postre de arándanos con granola

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Prep. 15min

Total 3 h 30min

4 raciones

Ingredients

3 hojas de gelatina
100 g de arándanos frescos (y alguno más para decorar)
2 cucharaditas de edulcorante (optional)
40 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
100 g de leche de coco
50 g de dátiles sin hueso
100 g de copos de avena
100 g de frutos secos (nueces, avellanas, almendras, pistachos, etc.)
1 - 2 cucharadas de coco rallado
30 g de aceite de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 23.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 33.4 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 18.4 g

Carbohydrates 26.3 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

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