Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated fat
- 1.2 g
- Fiber
- 10.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fagiolini in gremolada
30min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Carciofi alla maremmana
40min
Carciofi trifolati
30min
Contorno di friggitelli
30min
Cime di rapa stufate
55min
Contorno di cavolo nero
20min
Carciofi stufati
30min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Broccoli stufati
40min
Carciofi all'aceto light
45min
Contorno di agretti
40min