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Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta
3.7 47 rating
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzioni
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Ingredients

  • 6 carciofi
  • 60 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 110 g di acqua
  • 10 foglioline di menta fresca lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.2 g
Calories 471.7 kJ / 112.7 kcal
Fat 7.9 g
Fiber 10.9 g
Saturated fat 1.2 g
Carbohydrates 5.5 g

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