Aperitivos de cebola caramelizada

Aperitivos de cebola caramelizada

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Prep. 20min

Total 50min

24 unidades

Ingredients

Massa

farinha
300 g
manteiga
130 g
água
70 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo Gruyère
30 g
manteiga
50 g
sal
2 c. chá de
tomilho, fresco
1 c. chá de
cebola cortada às rodelas
200 g
pimenta
1 pitada de
caramelo líquido
10 g
cerveja preta
3 c. sopa de
amido de milho
½ c. chá de
mostarda à antiga
15 g
gema de ovo
1
Farinha q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 2 g

Calories 494 kJ / 118 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 12 g

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