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Gratin di patate

Gratin di patate
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Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
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Ingredients

  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g
Calories 2498 kJ / 597 kcal
Fat 43.5 g
Fiber 2.8 g
Carbohydrates 34.9 g

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