Zucchine ripiene

4.5 139 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
200 g di tacchino arrosto, affettato
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di Emmental grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 1358 kJ / 325 kcal

Fat 23 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 3 g

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