Skip to main content Search
Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά
4.3 3 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
    200 γρ.
  • κρεμμύδια
    80 γρ.
  • ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
    500 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
  • κρόκο αβγού
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g
Calories 2422.5 kJ / 579 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece
Φιλοξενία 16 Recipes
Greece

You might also like...

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(4)

1 h 35min

Ροζ σκραμπλ

4.0(1)

15min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

4.0(4)

35min

Πασχαλινή πάβλοβα

4.7(3)

7 h 30min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30min

Smoothie με πορτοκάλι

5.0(8)

5min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

4.5(2)

50min

Σαγκρία

5.0(2)

10min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(3)

45min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(5)

15min

Κιμαδόπιτα

4.3(11)

1 h

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45min