Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

8 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.

Γέμιση

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
200 γρ.
κρεμμύδια
80 γρ.
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
500 γρ.
αβγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Συναρμολόγηση

κρόκο αβγού
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g

Calories 2422.5 kJ / 579 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece

Φιλοξενία 16 Recipes
Greece

You might also like...

Ρολό κιμά

1 h 20min

Ελιόψωμο

2 h

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1 h 20min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Τορτίγιες με κινόα

1 h

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

No ratings

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

No ratings

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min