Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

8 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.

Γέμιση

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
200 γρ.
κρεμμύδια
80 γρ.
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
500 γρ.
αβγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Συναρμολόγηση

κρόκο αβγού
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g

Calories 2422.5 kJ / 579 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece

Φιλοξενία 16 Recipes
Greece

You might also like...

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

No ratings

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 h

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

No ratings

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Σπελτ

No ratings

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1 h 15min

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

No ratings

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min