Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
- 80 γρ. κρεμμύδια
- 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Συναρμολόγηση
- 1 κρόκο αβγού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2422.5 kJ / 579 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 41 g
Alternative recipes
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25 min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
No ratings
Χορτόπιτα
2h
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4h
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min