Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
TM6

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

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Ingredients

  • 10 g di burro + q.b.
  • 10 g di olio di semi di girasole
  • 500 g di indivia belga, a pezzi
  • 20 g di aceto balsamico bianco
  • 10 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Pasta sfoglia veloce

  • 2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
  • 120 g di Gorgonzola, a pezzi (20 g l'uno)
  • 1 uovo, sbattuto

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2815 kJ / 678 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
51 g
Saturated fat
32.5 g
Fiber
2.8 g
Sodium
591.5 mg

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