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Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 porzioni
Ingredients
-
10 g di burro + q.b.
-
10 g olio di semi di girasole
-
500 g di indivia belga a pezzi
-
20 g di aceto balsamico bianco
-
10 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Pasta sfoglia veloce
-
2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
-
120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
-
1 uovo sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
591.5 mg
Protein
12.5 g
Calories
2815 kJ /
678 kcal
Fat
51 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
32.5 g
Carbohydrates
40.5 g
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