Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
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Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

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Ingredients

  • 600 g de poivrons rouges (3)
  • 125 g de poivron jaune (1 petit)
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 1 gousse d'ail, épluchée et dégermée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de chorizo, en rondelles
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 100 g de parmesan râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
2790 kJ / 665 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
77 g
Fat
25 g

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