Chili Con Carne

Chili Con Carne

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

150 g de poivron rouge coupé en morceaux
150 g de poivron vert coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de viande hachée
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
400 g de coulis de tomates
2 pincées sel
2 pincées de poivre moulu
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
140 g de grains de maïs en conserve égouttés
coriandre fraîche (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 541.5 mg

Protein 31.3 g

Calories 2203.8 kJ / 526.7 kcal

Fat 29.3 g

Fiber 9.4 g

Saturated fat 10.1 g

Carbohydrates 35.7 g

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