Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 20min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

No ratings

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5 h 30min

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

No ratings

Γλυκό αμυγδάλου

20min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 h

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1 h 20min

Pancakes με μπανάνα

15min