Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 20min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Πεϊνιρλί

30min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Βραστά αβγά

20min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Pancakes με μπανάνα

15min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Καφές με βανίλια και κάσιους

No ratings

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Show all

Show all