Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 20min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

No ratings

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

No ratings

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

No ratings

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1 h 30min

Μπολ με σολομό και μάνγκο

No ratings

Μπισκότα με Amaretto

30min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

No ratings

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4 h

Παιδικό ριζότο με κολοκύθα

30min

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1 h 20min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min