![Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F67C2806-2156-46D8-9561-8B226ACD2ED4/Derivates/D9F82872-65A9-4FA3-A4BF-C5D125C848EE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ σοκολάτας
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 85 γρ. γάλα εβαπορέ
- 85 γρ. αλεύρι
- 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
-
1
κ.σ. στιγμιαίο καφέ espresso σε σκόνη
or 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό - 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1000 γρ. νερό
Γκανάς σοκολάτας
- 115 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Καρδιά από λευκή σοκολάτα
- 60 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3318 kJ / 793 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 56 g
- Fiber
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1h
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
No ratings
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25 min
Κιμαδόπιτα
1h
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15 min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min