Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette des Rois à la noisette
Prep. 30min
Total 3 h 40min
6 parts
Ingredients
La crème pâtissière
-
75 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
10 g de beurre
La crème à la noisette
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g de noisettes en poudre
-
75 g de sucre glace
-
1 œuf
-
2 c. à café de maïzena
-
15 g de rhum
La pâte et le montage
-
1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
6 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Galettes des Rois
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1 h 15min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16 h 50min
Cupcakes "cerveaux"
1 h 40min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2 h 30min
Shortbread caramel au beurre salé
2 h 25min
Sauce béchamel
15min
Ganache
20min
Pain au lait
2 h 20min
Brownies vegan
2 h 40min
Gâteau aux carottes argovien
2 h
Glace à la vanille
12 h
Cookies aux pépites de chocolat
50min