Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.6 7 rating

Prep. 20min

Total 1 h 50min

6 parts

Ingredients

450 g de poire épluchées, en petits dés
50 g de beurre en morceaux
80 g de sucre
50 g de raisins secs sultanines
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 2651 kJ / 638 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Frangipane aux poires

1 h 30min

Moelleux aux pommes

50min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

No ratings

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Tarte aux pommes

No ratings

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 h 30min

Sabayon classique

15min

Cheesecake (sans cuisson)

5 h 30min

Chilli con carne

40min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min