Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

Name: Honeycomb (caramel en nid d’abeille)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 morceaux
Ingredients: 1 - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude; 300 g de sucre; 1080 g d'eau; 20 g de miel

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

25 morceaux

Ingredients

1 - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude
300 g de sucre

300 g de sucre brun
1080 g d'eau
20 g de miel

20 g de sirop de sucre roux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 0 g

Calories 213.8 kJ / 51 kcal

Fat 0 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

3.8(4)

30min

Crème glacée au beurre d'arachides

5.0(1)

8 h 20min

Cacciatore de poulet tout-en-un

4.2(13)

2 h 45min

Punch mexicain au romarin

4.7(7)

10min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.7(11)

2 h 20min

Saumon teriyaki sous-vide

4.3(3)

1 h 20min

Brittle de noix

4.7(10)

1 h 30min

Barres céréales tendres

4.7(19)

1 h

Fondue au fromage

3.5(13)

20min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

4.5(14)

1 h 40min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

4.5(120)

45min

Crème dessert à l’érable

4.4(140)

20min