Compatible versions
Cocktail de champanhe e morangos com mini cheesecakes salgados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini cheesecakes salgados
- 4 folhas de gelatina neutra (4 g aprox.)
- Água q.b. p/ hidratar
- 70 g bolachas de água e sal
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g natas, min 30% de gordura
- 400 g queijo-creme
- 1 - 2 pitadas de colorau
- 2 - 3 fatias de salmão fumado p/ guarnecer
- 2 - 3 fatias de presunto serrano p/ guarnecer
- 50 - 80 g camarão cozido pequeno, p/ guarnecer
- Groselhas q.b. p/ guarnecer (optional)
- 3 - 4 unidades de tomate-cereja cortado em fatias (2 mm), p/ guarnecer
- 1 - 2 c. chá de caviar p/ guarnecer (optional)
- Mistura de ervas aromáticas frescas, q.b. p/ guarnecer (por exemplo: manjericão, aneto, cebolinho...)
Cocktail
- 100 g morangos cortados em metades
- 10 g açúcar
-
250
g champanhe
or 250 g vinho branco, gasoso
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1307.7 kJ / 312.6 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated fat
- 13.2 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 434.3 mg
Alternative recipes
Puré de grão com filetes de linguado
24h
Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo
1h
Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã
1h
Wraps de frango com ananás
10min
Sapateiras gratinadas
40min
Croquetes de atum
20min
Tábua do mar
1h 20min
Sumo de ananás e hortelã (longa duração)
40min
Tigela Benedict
50min
Donuts de sushi
50min
Sumo de tomate e laranja
10min
Gambas salteadas
20min