Skip to main content Search
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 20min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

Vinegreta de sfeclă
  • ulei de măsline
    85 g
  • sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
    85 g
  • apă
    55 g
  • oțet balsamic
    55 g
  • șalote tăiate bucăți
    55 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • zeamă de portocală
    85 g
  • oțet din vin alb
    30 g
Salată de citrice
  • salată cu frunze mici, în amestec
    30 g
  • portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
    1
  • grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
    1
  • mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
    2
  • bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
    55 g
  • flori comestibile
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă (optional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
    30 g
  • boabe de rodie (optional)
    2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g
Calories 2736 kJ / 654 kcal
Fat 50 g
Fiber 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sărut de Valentine 10 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50min

Chai Latte cu dovleac

5.0(3)

20min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

5.0(2)

15min

Sushi cu ton picant

No ratings

Trofie cu macrou și lămâie

4.0(1)

30min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

4.5(2)

50min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Granita de castravete cu gin

5.0(2)

45min

Caipirinha

No ratings

Margarita

5.0(1)

5min

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Sos cu macrou afumat și năsturel

5.0(1)

5min