Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 20min

2 porții

Ingredients

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optional)
2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Fat 50 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sărut de Valentine 10 Recipes
International

You might also like...

Mini focacce

3 h 30min

Supă irlandeză de cartofi

35min

Coleslaw

10min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată a la russe

1 h 20min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

2 h

Pachețele vegane de vară

35min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pate de ton

No ratings

Mini Shakshukas

45min

Show all

Show all