Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Nutrition per 1 porție

Calories 607 kcal / 2505 kJ

Protein 13.9 g

Fat 34.8 g

Carbohydrates 52 g

Fiber 14.1 g

Saturated fat 4.3 g

Sodium 579.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5min

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30min

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

No ratings

Unt din nuci

Unt din nuci

No ratings

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1 h 30min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

No ratings

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 h 25min

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30min