Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fiber 14.1 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Măsline marinate cu portocale

10min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Tartă cu praz și jambon

1 h 55min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min