Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fiber 14.1 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

No ratings

Pere cu vin și mirodenii

45min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Tapenade cu ton

5min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Salată de fenicul proaspăt

10min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min