Tortulețe cu crevete și crabi

Name: Tortulețe cu crevete și crabi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 crevete crude, mari, decorticate; 1 linguriță sare; 850 g apă; 70 g orez cu bob lung, tip jasmine; 170 g carne de crab, proaspătă; 1 avocado; 2 lingurițe zeamă de lămâie; ¼ linguriță piper negru măcinat; ierburi aromate proaspete, în amestec; 2 linguri sos ponzu

No ratings

Prep. 15min

Total 25min

2 porții

Ingredients

crevete crude, mari, decorticate
4
sare după gust
1 linguriță
apă
850 g
orez cu bob lung, tip jasmine
70 g
carne de crab, proaspătă scursă, (100 g după scurgere)
170 g
avocado mic (cca. 85 g carne)
1
zeamă de lămâie
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
ierburi aromate proaspete, în amestec pentru garnisire

coriandru proaspăt, pentru garnisire
sos ponzu
2 linguri
2 linguri sos de soia