Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
- 1 cipolla, con la buccia, a metà
- 100 g di funghi freschi
- 50 g di pomodoro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio con la buccia
- 2 foglie di alloro fresche
- 10 grani di pepe nero
- 2 rametti di timo fresco
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 2675 kJ / 640 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Patate lesse
40min
Brodo vegetale (5-6 mesi)
35min
Cannellini a Cottura Lenta
14h 40min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1h
Brodo di gallina
4h 10 min
Brodo di carne (7-9 mesi)
1h
Brodo vegetale
1h
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4h 30min
Brodo di manzo
3h 50min
Pizza napoletana
9h