Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
- 1 cipolla, con la buccia, a metà
- 100 g di funghi freschi
- 50 g di pomodoro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio con la buccia
- 2 foglie di alloro fresche
- 10 grani di pepe nero
- 2 rametti di timo fresco
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 2675 kJ / 640 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Brodo vegetale (Bimby Friend)
1h
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20min
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Brodo vegetale
1h
Ceci a Cottura Lenta
14h 40min
Brodo vegetale (5-6 mesi)
35min
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)
20min
Brodo di gallina
4h 10min
Brodo di carne (7-9 mesi)
1h
Brodo di manzo
3h 50min