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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagne funghi e salsiccia
Prep. 40min
Total 1 h 40min
4 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di salsiccia fresca a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco
-
500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
80 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2173.8 mg
Protein
57.8 g
Calories
6289.3 kJ /
1503.3 kcal
Fat
87.1 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
35 g
Carbohydrates
130.4 g
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