Sopa de carne danesa

Sopa de carne danesa

4.4 18 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredients

50 g de mantequilla sin sal en trozos
300 g de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
1000 g de agua
300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de papa en cubos (2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
80 g de crema (min 30% de grasa)
150 g de queso azul en trozos
hojas de perejil fresco picadas, para decorar
pimienta negra molida para sazonar y decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 423 mg

Protein 18 g

Calories 1577.4 kJ / 377 kcal

Fat 28.8 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 16.2 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Infusión de jengibre y limón

1 h

Pizza vegana

1 h 30min

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40min

Tabule

30min

Pollo georgiano con bulgur

1 h 15min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Mayonesa (vegana)

10min

Burritos

1 h 30min

Infusión de jengibre

30min