Tartines à la salade d’œufs

Tartines à la salade d’œufs

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Prep. 10min

Total 15min

4 portions

Ingredients

8 œufs durs, écalés
50 g de cornichons égouttés, en morceaux (2 cm)
250 g de séré demi-gras
100 g de mayonnaise
1 botte de ciboulette fraîche (d’env. 10 g), ciselée, la moitié (5 g)
20 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de curry en poudre doux
¼ de c. à café de poudre de paprika
¾ de c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
4 petits pains à la saumure (par ex. tresses, d’env. 90 g), fendus
24 câprons marinés rincés, égouttés

Nutrition per 1 portion

Calories 663 kcal / 2765 kJ

Protein 28.3 g

Fat 39 g

Carbohydrates 48 g

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