Bouillon de légumes pour fondue chinoise
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Bouillon de légumes pour fondue chinoise

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Ingredients

  • 80 g d'oignons coupés en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 600 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. carottes, poireaux et céleri), en morceaux
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1500 g d'eau
  • 60 - 80 g de sauce de soja selon les goûts

Nutrition
per 100 g
Calories
39.8 kcal / 166.6 kJ
Protein
2 g
Fat
1.4 g
Carbohydrates
5.1 g
Fiber
1 g
Saturated fat
0.2 g
Sodium
557.3 mg

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