Verrine de coques, blé et petits pois

Verrine de coques, blé et petits pois

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
2 pincées de sel
125 g de blé précuit, type Ebly®
200 g de petits pois frais
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
100 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de jus de citron
100 g de tomates cerise coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 187.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 902.2 kJ / 215.2 kcal

Fat 7 g

Fiber 8.5 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 19.2 g

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