Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.8 22 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684 mg

Protein 118.8 g

Calories 4385 kJ / 1044.8 kcal

Fat 37.5 g

Fiber 24.5 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Gâteau écailles de poisson

1 h 20min

Os en chocolat

1 h 45min

Virgin Blue Lagoon

35min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 h 10min

Punch d'horreur

20min

Doigts de saucisse d'Halloween

1 h

Croquetas au poulet et curry

3 h 45min

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

9 h 20min

Brochettes merguez-abricot

50min

Soupe de pâtes

35min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30min

Pizza au saumon fumé

1 h 35min