Skip to main content Search
Souris d'agneau

Souris d'agneau
3.7 19 rating
Prep. 10min
Total 1 h 15min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 4 souris d'agneau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 300 g de cidre brut
  • 200 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
  • 400 g de petits pois frais
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684 mg
Protein 118.8 g
Calories 4385 kJ / 1044.8 kcal
Fat 37.5 g
Fiber 24.5 g
Saturated fat 14 g
Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de veau

3.9(458)

1 h 15min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0(2)

1 h

Pastilla aux restes de viande

3.2(9)

1 h 15min

Blanquette de ris de veau

3.3(24)

1 h 50min

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7(14)

1 h 30min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(43)

1 h 45min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 h 20min

Opérette de fruits de mer

5.0(9)

1 h 40min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.4(98)

6 h 45min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(92)

1 h 40min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 h 30min

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2(253)

1 h