Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 69 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 h 15min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50min

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15min