Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 71 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20min

Cușcuș cu miel și legume

1 h 10min

Show all

Show all