Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 71 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu cheag de portocale

1 h 20min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50min

Pui cu ardei gras

1 h

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min