Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 6 φέτες ψωμί
- 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
- ντοματίνια, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 11 g
- Sodium
- 434 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
No ratings
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
No ratings
Διπλό τσίζμπεργκερ
No ratings
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Σολομός με λαχανικά
1h 15min