Skip to main content Search
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • φυτικό λάδι (π.χ. ηλιανθέλαιο ή κραμβέλαιο)
    10 γρ.
  • βελγικά αντίδια σε κομμάτια
    500 γρ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    20 γρ.
  • νερό
    10 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • δόσεις σφολιάτας (βλ. συμβουλή)
    2
  • τυρί γκοργκοντζόλα σε 6 κομμάτια
    120 γρ.
  • αυγό χτυπημένο
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 591.5 mg
Protein 12.5 g
Calories 2815 kJ / 678 kcal
Fat 51 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 32.5 g
Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0(2)

30min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

5.0(1)

45min

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

3.0(2)

2 h 40min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

No ratings

Πασχαλινά κουλουράκια

4.7(69)

50min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3.0(1)

3 h

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0(3)

30min

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

5.0(1)

40min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.0(5)

35min

Γιορτινό κέικ

No ratings