Ταμπουλέ

No ratings
Prep. 15min
Total 2 h 15min
6 μερίδες

Ingredients

  • φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και μέρος του κοτσανιού)
    30 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο (μόνο φύλλα)
    15 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο (optional) (φύλλα και μέρος του κοτσανιού)
    10 γρ.
  • ντομάτες (κομμένες στα τέσσερα και χωρίς σπόρους)
    500 γρ.
  • πράσινα κρεμμυδάκια σε τέταρτα
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    80 γρ.
  • πλιγούρι
    50 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.8 g
Calories 571 kJ / 136.5 kcal
Fat 8.7 g
Fiber 3.5 g
Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all