
Devices & Accessories
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
Prep. 40min
Total 3 h
4 μερίδες
Ingredients
Τσάτνεϊ πεπονιού
-
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια300 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1350 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κάρυ σε σκόνη¾ κ.γλ.
-
ξίδι από κρασί20 γρ.
-
μαύρες σταφίδες20 γρ.
Κοτομπουκιές
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)300 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
πάπρικα, γλυκιά¼ κ.γλ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια3 φέτες
-
γιαούρτι120 γρ.
-
μπέικιν πάουντερστη μύτη του μαχαιριού
-
αβγά ελαφρώς χτυπημένα2
-
αλεσμένη φρυγανιά120 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
771 kcal /
3226 kJ
Protein
28 g
Fat
12 g
Carbohydrates
134 g
Fiber
3.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Με πεπόνι και καρπούζι
10 Recipes
Greece
Greece