Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

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Prep. 20min

Total 96 h 20min

440 g

Ingredients

Día 1

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 2

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 3

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 4

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Nutrition per 440 g

Calories 698 kcal / 2920 kJ

Protein 21.8 g

Fat 3 g

Carbohydrates 150.8 g

Fiber 23.6 g

Saturated fat 0.4 g

Sodium 13.6 mg

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