Soufflé au chocolat et à l'orange
TM6 TM5 TM31

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.1 (12 ratings)

Ingredients

  • 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
  • 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 4 œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
  • 15 - 20 g de sucre glace maison (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2339 kJ / 560 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
52 g
Fat
35 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes