Le merveilleux

Le merveilleux

4.0 23 rating

Prep. 30min

Total 3 h 40min

6 portions

Ingredients

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La crème fouettée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
50 g de mascarpone
300 g de copeaux de chocolat blanc

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Fat 36.5 g

Carbohydrates 64.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1 h 15min

Mont-blanc revisité

Mont-blanc revisité

4 h 20min

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

16 h 20min

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6 h 30min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4 h

Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

4 h 15min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 h 30min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2 h 35min

Choux chocolat-réglisse

Choux chocolat-réglisse

4 h

Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

12 h

Mignardises façon Irish coffee

Mignardises façon Irish coffee

4 h 10min

Sphère chocolat-mandarine

Sphère chocolat-mandarine

12 h