Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 800 g d'eau
- 2 poireaux
- 2 clous de girofle
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de haricots verts surgelés
- 200 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre, en morceaux
- 30 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf (optional)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1697 kJ / 405.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated fat
- 10.5 g
- Fiber
- 15.5 g
- Sodium
- 650.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Blanquette de légumes
55min
Tagliatelle de légumes, sauce au thon
35min
Pâtes aux lentilles et à la saucisse
35min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Cassoulet veggie
25h 25 min
Paëlla veggie
50min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20min