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Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma
Prep. 10min
Total 50min
4 porciones
Ingredients
-
diente de ajo pelado1
-
hojas de albahaca frescas6
-
de aceite de oliva extra virgen60 g
-
filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos4
-
de sal1 cdita
-
de paprika1 pizca
-
de agua500 g
-
de caldo de verduras en pasta1 cda
-
de zanahoria en cubos (2 cm)250 g
-
de calabacita en cubos (2 cm)250 g
-
de couscous250 g
-
de echalot pelado½
-
de leche entera250 g
-
de harina de trigo20 g
-
de cúrcuma en polvo1 cda
-
aceite de oliva extra virgen al gusto
Nutrition per 1 porción
Calories
779.8 kcal /
3262.3 kJ
Protein
42.8 g
Fat
38 g
Carbohydrates
64.8 g
Fiber
6 g
Saturated fat
8 g
Sodium
171.8 mg
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