Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

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Prep. 5min

Total 1 h 25min

735 g

Ingredients

600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
10 - 20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
80 g de sucre roux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse de vanille les graines seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 4.4 mg

Protein 0.4 g

Calories 388.8 kJ / 92.9 kcal

Fat 0.1 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 23.9 g

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