Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro
TM6 TM5

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

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Ingredients

Cupcake

  • 30 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 230 g di farina tipo 00
  • 200 g di zucchero
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • 3 uova
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 180 g di latte
  • 150 g di lamponi freschi + q.b.
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al burro

  • 300 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 10 g di latte

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1650.4 kJ / 198.8 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
26.9 g
Fat
9.3 g
Saturated fat
5.1 g
Fiber
0.3 g
Sodium
23.1 mg

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