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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)
Prep. 45min
Total 3 h 40min
12 porzioni
Ingredients
Frolla senza glutine
-
250 g di riso per minestre
-
150 g di farina di mais tipo fioretto
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g zucchero
-
220 g burro a pezzi
-
1 uovo
-
2 tuorli
Crema pasticcera
-
100 g zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di latte
-
2 uova
-
40 g di amido di mais
Terminare la preparazione
-
250 g di ciliegie denocciolate
-
20 g zucchero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
40.8 mg
Protein
6.1 g
Calories
1469.8 kJ /
351.3 kcal
Fat
14.3 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
7.7 g
Carbohydrates
52.9 g
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