Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3.4 13 rating

Prep. 45min

Total 3 h 40min

12 porzioni

Ingredients

Frolla senza glutine

250 g di riso per minestre
150 g di farina di mais tipo fioretto
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
220 g burro a pezzi
1 uovo
2 tuorli

Crema pasticcera

100 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova
40 g di amido di mais

Terminare la preparazione

250 g di ciliegie denocciolate
20 g zucchero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40.8 mg

Protein 6.1 g

Calories 1469.8 kJ / 351.3 kcal

Fat 14.3 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 7.7 g

Carbohydrates 52.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 10 Recipes
Italy

Senza glutine 17 Recipes
Italy

You might also like...

Torta margherita (senza glutine)

50min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 h 15min

Crema pasticcera (senza glutine)

15min

Pasta frolla (senza glutine)

2 h 45min

Besciamella (senza glutine)

15min

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2 h

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2 h 20min

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2 h 40min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4 h

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 h 10min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 h 30min