Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ λεμόνι
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο
- 70 γρ. λευκό κρασί
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ρύζι μπασμάτι
15 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Καστανό ρύζι
40min
Φοντύ τυριών
25min
Τάρτα με φρούτα
2h 40 min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
No ratings
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
No ratings
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min